Sergio Sarta è nato a Milano, ma ha trascorso gran parte della sua vita immergendosi in tutti i mari del mondo. La sua passione per la fotografia, unita a quella per la subacquea, gli ha permesso di viaggiare alla scoperta del meraviglioso universo sottomarino, portandolo a svolgere un'attività che gli ha dato modo di fondere la sua indole di ricercatore e giornalista con l’innato senso artistico che da sempre ha contraddistinto i suoi scatti fotografici.
Tra il 1989 ed il 1992 ha vinto quasi tutti i più importanti concorsi di fotografia subacquea in Italia e all'estero, imponendosi a livello internazionale tra i più noti specialisti del settore. Dal 1992 è inviato speciale per la rivista italiana di attività subacquee SUB, per la quale realizza ancora oggi servizi fotografici da tutti i mari del mondo. Negli ultimi anni, il suo percorso artistico fotografico, lo sta impegnando alla realizzazione di immagini in bianco e nero, alla ricerca di una immagine che diventa sempre più preziosa in un mondo dove la fotografia ha completamente dimenticato il proprio passato.
Nel 1996 Sergio ha pubblicato "Portfolio", il suo primo libro, contenente una selezione di straordinarie immagini, con il quale ha vinto il primo premio al Festival Internazionale di Antibes. Il volume, composto da 250 magnifiche immagini e tradotto anche in inglese, ha riscosso enorme successo da parte di critica e di pubblico. Suddiviso in 20 capitoli, documenta l'incontro con particolari specie marine, come, ad esempio, delfini, scorpionfish, anemoni di mare e coralli; inoltre riprende i differenti aspetti della vita subacquea che si possono osservare in mare aperto, sui reef o nei relitti.
Ogni capitolo, corredato da circa 10 immagini, è sapientemente introdotto da un testo informativo dello stesso fotografo. Nel 1997, in corrispondenza dell'anno internazionale della Barriera Corallina, l'Unione Europea decise di realizzare un libro per descrivere i meravigliosi fondali della Papua Nuova Guinea. Avendo trascorso, negli ultimi dieci anni, molto tempo in Papua, dove aveva effettuato più di 500 immersioni nelle più interessanti aree subacquee del Paese, Sergio Sarta fu invitato a collaborare al volume, affiancando i leggendari fotografi australiani Bob e Dinah Halstead, che per primi avevano esplorato questi fondali.
Nel 1998 ha realizzato, in collaborazione con Bob e Dinah Halstead, il volume " The Coral Reefs of Papua New Guinea", sponsorizzato dall'Unione Europea.
L'Unione Europea, che ha promosso il Programma di Sviluppo Regionale delle Isole, pubblicò il libro allo scopo di divulgare e promuovere le bellezze naturali di questo mare soprattutto tra gli abitanti della Papua, il cui mare, di incommensurabile ricchezza, ospita innumerevoli specie, molte delle quali sono state individuate per la prima volta proprio in queste acque.
 

SERGIO SARTA E IL MAR ROSSO

La mia attività di fotografo mi ha dato l’opportunità di immergermi in quasi tutti i mari del mondo osservando spesso cose incredibili, che chi non va sott’acqua non può nemmeno immaginare. Ovunque le emozioni che ho provato sono state intense e irripetibili. Ma un posto particolare nella mia scala delle preferenze è sicuramente riservato al Mar Rosso, il mio primo grande amore, teatro di gran parte della mia vita di fotografo subacqueo. I suoi fondali, la fauna, la sua flora, il fascino delle sue acque cristalline, non mi hanno mai deluso e ancora adesso, dopo qualche decennio che lo frequento, ogni volta che vi ritorno provo gioia e gratificazione. Come quella prima volta, di tanti anni fa.